Risotto con carote mantecato al gorgonzola (cotto a fuoco spento)

Il risotto che vi propongo oggi ha una preparazione molto diversa dal solito, è per questo che nel titolo ho tenuto a precisare “(cotto a fuoco spento)”. Questo piatto ha anche un sapore molto particolare per via dell’accostamento tra il

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Risotto con carote mantecato al gorgonzola (cotto a fuoco spento)

Il risotto che vi propongo oggi ha una preparazione molto diversa dal solito, è per questo che nel titolo ho tenuto a precisare “(cotto a fuoco spento)”. Questo piatto ha anche un sapore molto particolare per via dell’accostamento tra il

/ 9 gennaio 2012 / Lascia un commento